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sábado, 31 de julho de 2010

CUBO DE GELO DE COUVE E HORTELÃ -


Cubo de gelo de couve e hortelã

Ingredientes

1 molho de couve orgânica

1 molho de hortelã orgânica


1 pedaço de batata yacon – mais ou menos 2 cm


Aproximadamente 200ml de água mineral



Preparo


Bater todos os ingredientes no liquidificador até obter um suco grosso. Colocar o suco em forminhas de gelo e levar ao congelador.
Usar 1 cubo do gelo de couve e hortelã no suco do café da manhã ou a noite.

Usado em sucos ou vitaminas o cubo de gelo de couve e hortelã é boa fonte de vitaminas e minerais. A couve por ser uma brássica favorece o processo de detox.


Rendimento
– 18 cubos (1 forma de gelo e 1/2)

Não possui valor calórico significativo

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