CARNE MOÍDA COM PURÊ GRATINADO
(dizem que fica gostosão)

Receita enviada por chef-recepedia_br

tempo de preparo: Mais de 1 hora

serve: 5 ou mais porções

tipo de prato: Prato Principal

resumo

Uma delícia de receita com ingredientes super simples. Experimente fazer um dia antes de comer - ela fica ainda melhor!

ingredientes

Qtde	Medida	Ingrediente
4	Unidade(s)	batatas médias
3	Colher(es) de chá	farinha de rosca
3	Xícara(s)	carne desfiada ou molho bolonhesa
1/3	Xícara(s)	queijo ralado
	À gosto	noz-moscada
	À gosto	sal
	À gosto	pimenta-do-reino
1/2	Xícara(s)	leite
2	Colher(es) de sopa	margarina

modo de preparo

1.Comece pelo purê. Corte as batatas em cubos e cozinhe em BASTANTE água com sal. Quando estiverem prontas, amasse-as.

2.Acrescente a margarina e o leite. Tempere com sal, pimenta-do-reino e noz-moscada. Misture bem e polvilhe um pouco de queijo ralado.

3.Coloque o molho bolonhesa numa travessa, e por cima, o purê de batata. Se não alisar a superfície, seu prato ficará mais atraente e com partes mais crocantes.

4.Por último, polvilhe mais queijo ralado e um pouco de farinha de rosca. Coloque um pouco de margarina e leve ao forno para aquecer até dourar.