SEMENTES DE LINHAÇA.

Caso não tenham conhecimento a farinha de linhaça é boa para um montão de coisas...inclusive ajuda a não envelhecer...

Pão de linhaça

Ingredientes

• • 1 colher (sopa) de açúcar mascavo
• • 2½ tabletes de fermento biológico
• • 1 ovo
• • 2 colheres (sopa) de sementes de linhaça
• • 2 xícaras (chá) de água
• • 1 xícara (chá) de farinha de trigo branca
• • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral fina
• • 1 xícara (chá) de uvas passas pretas sem sementes
• • 1 colher (sopa) de extrato de soja

Preparo da Receita

Bata no liqüidificador a água, o ovo, o açúcar, o sal, o extrato de soja, a semente de linhaça e o fermento. Coloque numa vasilha, junte as farinhas, misture bem e acrescente as passas. Coloque em duas fôrmas para pão untadas e enfarinhadas, deixe descansar por 10 minutos e leve para assar em forno quente por aproximadamente 30 minutos.

Dica para esta receita

As sementes de linhaça são fontes naturais de ômega 3.
Fonte: Revista Estilo Natural